スウェーデンに留学してみて気付くのが乳製品の多さ。しかし、スーパーにはほとんどと言っていいほど英語表記がありません。「牛乳ってスウェーデン語だとどう言うんだ？」「あれ、スーパーに来てみたもののバターが見当たらないぞ？」というプチパニックを回避するため、今回は、スウェーデンのスーパーで売られている主な乳製品をスウェーデン語表記とともに紹介していきます。

イタリアにはたくさんの牛乳メーカー・種類があります。パッケージには、日々のイタリア語の勉強では出会わなかったような独特な単語がたくさん書かれていますので、購入時に困らないように、牛乳を買う際に役立つ豆知識をまとめました。

イギリスは食事がまずい？いや、美味しいレストランはある！など、イギリスの食に関する情報は色々と聞きますが、筆者が日本に行くと、懐かしくて美味しすぎる和食に舌鼓を打ちながらも「あれ？」と、日本にいたころには気がつかなかった「イギリスの美味しさ」を日本で再確認することがあります。筆者が思う「イギリスの美味しさ」ナンバー1の食材は「乳製品」だと感じております。そこで今回は、筆者が実際にイギリスに長く生活している中で「美味しい」と思う乳製品を紹介します。

日本でも少しずつ人気が出てきているものに「植物性ミルク」があります。植物性の原料をもとにして作られたミルクで、牛乳ではお腹を壊してしまう人でも安心して飲むことができます。ここでは、北米やヨーロッパで牛乳の代替品として売られている植物性ミルクについてご紹介します。