「バクワ」乾燥させた牛肉、豚肉を甘辛いタレをつけて炭火で焼いた中華風のジャーキーです。シンガポールでは旧正月前になると多くの人が専門店に長い行列に並んでまで手に入れようとします。年間を通して販売されてはいるものの、季節品として旧正月時の定番の一品として人々の心に根付いています。今回はそのバクワについての紹介です。

シンガポールではよく目にする「アン・パオ（紅包。英語ではレッドパケット）」と呼ばれる赤い袋。シンガポールの友人と、色々な中華系の行事を共にしていると、この袋を目にすることが多いはず。今回はこのアン・パオの使い方を紹介します。

シンガポールにはさまざまな場所に国の公園（National Park）や自然保護区（Natural Reserve）があります。小さな国土ながら実に300以上もの公園と4つの自然保護区があり、中には広大な公園もあるので、ウォーキング、ジョギング、そしてピクニックなどを楽しむのには最適です。ここでは特におすすめの公園を４つご紹介します。

7割が中華系の人口を持つシンガポール。そんな中華系の中では、昔ながらの中国の伝統的な医療である中国医学（中医）が普通に生活に根付いている。風邪で咳が止まらなかったり、膝の痛みが出たときなど、シンガポール中華系の友人に「チャイニーズ・ドクターに行ってみたら？」言われることがある。この「チャイニーズ・ドクター」とは中医のこと。今回はその「中医」を利用する際のポイントをご紹介する。

何故ティッシュの話題を？と思うかもしれない。ポケット・ティッシュを携帯するのは身だしなみということ以外特記することもないのだが、シンガポール人の間でティッシュというのは、日本人が考える以上に必要な携帯品となっているのをご存じだろうか。そんなシンガポールのティッシュ事情をご紹介します。

夜中でも女性一人で歩けるぐらい治安が良いと言われているシンガポール。しかし治安がいいといっても油断は禁物。今回はシンガポールで気を付けたいことを紹介します。

コーヒーが朝や勉強の合間に必要なのはシンガポール人も日本人と同様である。そんなシンガポールには至る所にカフェが存在する。その上シンガポールには、日本と違った独特なコーヒーを楽しめる。是非シンガポール滞在中にたくさん味わってみよう。

念願かなってシンガポールに住むことになったアナタ。異国とはいえ、比較的治安がよく交通機関も便利、必要なものも手に入りやすいシンガポールは、日本人にとって生活に慣れやすい国であろう。 だが、あなどってはいけない。シンガポールでの生活には簡単に慣れることはできるが、自分の健康を過信してしまいがちなのがシンガポールに来てからの注意点である。ここでは、渡星後に気をつけたい体調管理に関することをお教えします。